Semmeln(AG) und Vollkorngebäck(AN), Butter(G), Marmelade, Käse(G), Schinken/Wurst, Streichkäse(G), Leberstreichwurst, Joghurt(G), Obst, heißes Wasser + Tee, Kaffee, warme Milch(G), Kakao(G), Orangensaft
Abendessen (à 13,00 €)
Menü 1: Gegrilltes Putenfilet mit "Penne tricolore"(AC)
Menü 2: Selchfleischknödel(AC) mit Speckkraut
Menü 3: Kaiserschmarren(ACG) mit Apfelmus (veg.)
Mittagessen (à 13,00 €)
Menü 1: Rahmgulasch(G) mit Kräuternockerl(AC)
Menü 2: Gebratener Schweinsrücken mit Paradeiskraut und Serviettenknödel(ACGP)
Menü 3: Gemüselasagne(ACG) (veg.)
Abendessen (à 13,00 €)
Menü 1: Spaghetti „Bolognaise“(ACL)
Menü 2: Erdäpfelgulasch mit Würstel und Gebäck(AG)
Menü 3: Apfelstrudel(AC) mit Vanillesauce(G) (veg.)
Mittagessen (à 13,00 €)
Menü 1: Schinkenfleckerl(AC)
Menü 2: Chili con Carne mit Gebäck(AG)
Menü 3: Eiernockerl(AC) (veg.)
Abendessen (à 13,00€)
Menü 1: Cevapcici(M) mit Erdäpfelpüree(FGO)
Menü 2: Hühnerbrust in Pilzsauce(GO) mit Knödel(ACGP)
Menü 3: Maccheroni(AC) mit Käse-Kräutersauce(G) (veg.)
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
A - Glutenhaltiges Getreide
B - Krebstiere
C - Ei
D - Fisch
E - Erdnuss
F - Soja
G - Milch oder Laktose
H - Schalenfrüchte
L - Sellerie
M - Senf
N - Sesam
O - Sulfite
P - Lupinen
R - Weichtiere
Zu allen Mahlzeiten wird es ein Salat-Buffet mit 3 verschiedenen Salaten (O) geben.
Herkunftsnachweis:
Fleisch: Johannes Schöny Fleisch & Wurst GmbH, 2391 Kaltenleutgeben 100% NÖ Bio,
Landfleischerei Schneidhofer KG, 2522 Oberwaltersdorf, 100% AT, AMA
Gemüse: Franz Zechmeister, 7350 Oberpullendorf, 100% AT
Landwirtschaft Birgit Hawel, 2522 Oberwaltersdorf, 100% AT
Mich und Milchprodukte; NÖM AG, 2500 Baden, 100% AT
Obst: Franz Zechmeister, 7350 Oberpullendorf, 100% AT
Bachwaren: Kröswang GmbH, 3071 Böheimkirchen, 100% AT